創業150年米一筋　米のプロがお届けします

この兵庫県産「夢ごこち」とは、植物工学研究所がコシヒカリを品種改良して開発した
「もちもち」とした食感が特徴の低アミロース米です。
お米の粘りはアミロースの含有量に反比例し、
含有量が低いほど粘りは強くなります。
夢ごこちはコシヒカリより1～2%ほど低いとされ、
もちもちとした食感がお好きな方にお勧めな商品です。 冷めても味の低下が少ない夢ごこちは、翌日食べてもおむすびなどにしても
おいしくお召し上がりいただけます。
また、農薬・化学肥料の使用を極力控えた特別栽培米ですので、安心なお米でもあります。
事実当店で販売している夢ごこちは、合鴨農法で栽培されており、
鴨が田んぼの虫や害虫を食べ（農薬を減らせる）
糞を田んぼに直接する（化学肥料を減らせる） また、同じ生産者様よりミルキークイーンも入荷しております。
【特別栽培米とは】
その農産物が生産された地域の慣行レベル
また、各地域の慣行的に行われている 節減対象農薬及び化学肥料の使用状況に比べて、
節減対象農薬の使用回数が50％以下・化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物です。
（農林水産省　特別栽培農産物に係わるガイドラインより） ※兵庫県氷上産の夢ごこちの在庫切れの場合は、産地が変わりますのでご了承ください。
※仕入れの状況で、年間を通して予告なく価格を変更する場合がございます。
※予告無くパッケージを変更する場合がございますが、ご了承ください。